Cách ướp trà sen tây hồ
Ướp trà sen là một nghệ thuật, là thú vui tao nhã và cũng là một nét văn hóa ẩm thực rất riêng của người Tràng An. Trà sen, dùng sen để ướp trà, để trà ngấm những tinh túy nhất của hoa sen, hương thơm ngát, thanh khiết của sen quyện vào trong những lá trà, mới chỉ ngửi thôi cũng đủ hấp dẫn rồi. Hãy cùng dienhoa24gio , dạo quanh Tây Hồ để tìm hiểu nghệ thuật ướp trà sen ở đây nhé. Ướp trà sen – Kỳ công lắm thay Không chỉ ở Hà Nội, rất nhiều nơi cũng biết dùng sen để ướp trà. Mỗi một vùng miền có những cách ướp trà sen khác nhau, làm nên đặc trưng rất riêng của vùng đó. Ướp trà sen không chỉ để làm tăng hương vị của trà mà nó còn là cách để con người ta tìm về chính mình, học được tính tỉ mỉ, nhẫn nại, giữ cho lòng mình thanh thản bình yên. Có thể nói, ướp trà sen là một công việc kỳ công và tỉ mỉ nhất. Chưa có loại trà hoa nào, mà người làm trà phải bỏ nhiều tâm huyết và công sức đến thế. Tỉ mỉ từ khâu chọn hoa, chọn trà, rồi đến khâu ướp sen để hương sen len lỏi th...